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玉米加工机器工艺在遵循制粉工艺原则外还应注意两点
发布日期：2018年05月11日 标签：玉米加工机器
国内玉米加工机器加工工艺，提取的玉米糁，直接食用或者用制造玉米片，膨化食品，或者用于啤酒的辅料，提取玉米粉食用，或酿制白酒，提取的胚用于榨油，胚饼做饲料，基干以上，玉米加工机器加工工艺在遵循玉米制粉工艺的一般原则外，还应注意一下两点：
1、提高提胚工艺效率，使混合胚中的含粮率降低到最低限度，最不多超过10%(除胚、皮、根冠外，皆按含粮计算)，这是高油粮比(百斤玉米获得玉米胚毛油的比例)的关键。
2、加工脱脂玉米粉时，为获得高出粉的玉米粉，压胚磨粉时，防止胚的薄膜破裂，脂肪渗入粉中，最好在压胚磨粉前，将大部分粉提出。
玉米加工机器加工工艺： 玉米→清理→水汽调节→脱皮脱胚→提胚提糁→压胚磨粉→成品。
